2015-02-04 10:27:10 聯合報 記者黃信璁／專題報導
搭上熱氣球，除了能一覽縱谷風光，還能遠眺台東市區。 圖／天際航空提供
分享這些年台東舉辦的熱氣球嘉年華，引發全台熱氣球旋風，只要有熱氣球節，當地的交通必定大打結，住宿也是一床難求。但你可能不知道，全國唯一的熱氣球航空公司「天際航空」，推出365天都能自由飛的方案。
與熱氣球相遇
原來只要天氣許可，專業的飛行員將帶你從空中俯瞰阡陌的農田，以緩慢的速度欣賞綿延的山陵。如果你運氣夠好，搭上全國第一位原住民熱氣球飛行員邱盛富（Dahi）駕駛的熱氣球，還能聽他用帶點鄉音的國語，訴說著屬於這塊土地的傳說。
走進熱氣球有置身玻璃彩繪教堂的錯覺，不用飛天也能體驗熱氣球魅力。 記者黃信璁／攝影
分享在宜人的天氣裡，以愜意的速度，任由和風輕撫過臉龐，享受著無障礙的開闊視野，熱氣球無疑是最迷人的旅行方式。隨著高度慢慢下降，就如導演運鏡般，慢慢聚焦在土地上，飛行員嫻熟的保持低空飛行，你不僅能聞到清晨泥土的芳香，還可以和農夫們說早安，邱盛富說：「熱情的農民還曾經丟了一顆鳳梨，送給熱氣球上的我們。」
熱氣球嘉年華。 圖／天際航空提供
分享即便天公不做美，也別失望，天際航空在鹿野的基地還有「Walk in（走進熱氣球）」體驗活動。走進「冷膨脹」的球體內，每個人全都伸長脖子到處張望，因為碩大飽滿的氣球，上頭透著繽紛的色彩，奇幻又壯觀的視覺震撼，給人置身玻璃彩繪教堂的錯覺，讓你在地上也能體驗熱氣球的魅力。
關山也有草莓
說到關山，一般人會聯想到與池上米齊名的關山米，但自從加入WTO，開放稻米進口後，為求生存的關山稻農賴良利用地利之便，將位在環鎮自行車道旁的田地轉做觀光採果的「親山農園」。
位在關山環鎮自行車道旁的親山農園。 記者黃信璁／攝影
分享除了常見的百香果、番茄外，他還從老家苗栗引進了花東幾乎沒人種的草莓。
關山也有產草莓，還有純天然的草莓冰淇淋與加入關山米麩的脆餅。 記者黃信璁／攝影
分享經過多年努力，產量總算上了軌道，但難免有些賣相不佳的草莓，接手經營農園的兒子賴善能，不忍任由草莓腐壞，花了一年研發出無添加物的草莓冰淇淋，與加入自產米麩的脆餅。或許不如市售草莓冰來得濃醇香，卻是毫無負擔，不會愈吃愈渴的天然好滋味，熱銷程度也讓賴善能不得不加緊開發桑椹、百香果等新口味。
桑葉茶好清爽
池上米享譽全台，但幾乎沒人知道在過去，池上的桑蠶是僅次於稻米的第二大產業，雖然今日桑蠶紡織業已不復見，但池上仍留下許多野生的桑樹。退休返鄉的潘冬花與潘金英姊妹，想起小時候隨處可見的桑樹，請來母親和街坊鄰居，一起替傳統產業找新出路。
潘冬花的媽媽與街坊鄰居一起親手製作桑葉茶。 記者黃信璁／攝影
分享採集野生的桑葉，經過清洗、蒸青、揉捻、曬烘等工序製成的桑葉茶，帶著濃濃的抹茶香，卻少了抹茶苦味，更多了一分清爽，而且不含咖啡因。磨成粉的茶葉也能加入自產的池上米製成米蛋糕，綿鬆的口感帶著桑葉的茶香與池上米的清甜，是別處吃不到的好滋味。
桑葉茶粉能做成米蛋糕、麵包、果凍等各式產品。 記者黃信璁／攝影
分享如果你想去
天際航空：飛行夢工廠
電話：089-552-233#9
親山農園
電話：0935-712-637
曬榖場手作坊
電話：0988-358-005
發表文章
沒有留言:
張貼留言