2015-07-02 00:22:11 經濟日報 文／羅建怡
北歐人善於將光線引進室內，創造新光影。 圖／北歐櫥窗、IKEA、Iittala、皇家哥本哈根提供非報
實用純樸 喜愛混搭
北歐櫥窗3樓有丹麥設計之父Finn Juhl的經典系列，以簡潔設計，展現北歐美好生活。 圖／北歐櫥窗、IKEA、Iittala、皇家哥本哈根提供非報
分享近年北歐風蔚為流行，出自丹麥的皇家哥本哈根手繪名瓷行銷副理李佳珊表示，「北歐風」其實是一種生活的寫實，因應環境氣候與光線所展現的生活態度；通常以白色為基底，搭配原木色，表現極簡，展現隨性自在的生活。
北歐五國自成風格，以簡潔著稱，甚至影響後來的極簡主義、後現代主義等風格；20世紀「工業設計」的浪潮，更將北歐簡潔風格推向極致，成為市場主流。
北歐人認為，「家」要能滿足所有人的生活與精神需求，而非「展示館」；設計簡約、也要講究功能，線條美好、但不能犧牲舒適。因此，「回歸家庭」、「展現溫暖」是北歐設計的基本精神。
台灣人最熟悉的北歐品牌IKEA，來自瑞典知名水彩畫家Carl Larsson 與妻子Karin，一同裝飾在瑞典Sundborn的房子，因為兼具藝術與實用，成為IKEA的設計靈感；簡潔、實用、純樸、色塊，也成了「北歐風格」的特色。
北歐日照短，「陽光」成為空間重要的角色，北歐人善於將光線引進室內，創造新光影。
來自芬蘭的Iittala，當地量產木材和玻璃，品牌以口吹玻璃起家，因為永晝和永夜，讓芬蘭人特愛「光」，家中牆壁多為白色反光、運用玻璃折射出光影效果，李佳珊說，Iittala有上千種色彩光譜，但都取自大自然，像鮭魚粉色、各種植物的綠，即使混搭，也不突兀。
北歐五國都喜歡原木產品，這也和他們豐富的天然資源有關。
黑與白，也可搭配出簡潔的北歐風格。 圖／北歐櫥窗、IKEA、Iittala、皇家哥本哈根提供非報
分享擅長用色 化繁為簡
愛家的北歐人，布置創意豐沛。 圖／北歐櫥窗、IKEA、Iittala、皇家哥本哈根提供非報
分享北歐人崇尚自然，也反映在居家生活。空間設計一律化繁為簡，保留「呼吸的地方」；除了留白，家具是空間主角，裝潢擺設則為配角。
另外，大自然元素的織品、有色感的玻璃，甚至花藝設計，都能讓「家」變活潑。李佳珊表示，台灣人是「為插花學插花」，北歐人則把花園搬進室內，展現原有的自然樣貌，甚至未必要是「花」。李佳珊曾經參加一場別致的家宴，餐桌上，每個人面前是一只杯子，杯裡有一球新鮮的青苔球，「把自然毫不矯飾的搬上餐桌」。
師法自然，北歐人也擅長用色。北歐位處高緯度地區，有些國家甚至接近北極圈，氣候極寒，還有長達半年的永夜。因此，在居家色彩上，常會使用大面積的明亮主色，如水藍、粉黃、水蜜桃色等，家具則配以淺色系，像是白、米、淺木色，但所有顏色，都來自於大自然。但風格簡潔，不用花樣和圖案裝飾，只以線條、色塊來區分點綴。
擺飾也是重點。玻璃、蠟燭、鐵製或玻璃設計的燭台等，創造個人品味。但北歐人並不在意「配套」這回事，居家常見混搭，從沙發到杯盤皆非套組，隨意搭配就有美感。
北歐人喜歡在餐桌相聚，此為耶誕餐桌布置。 圖／北歐櫥窗、IKEA、Iittala、皇家哥本哈根提供非報
分享空間簡潔 家具經典
線條簡潔坐來舒適的椅子，是北歐極簡代表作之一。 圖／北歐櫥窗、IKEA、Iittala、皇家哥本哈根提供非報
分享北歐設計，創造許多經典作品。如高知名度的「Egg Chair」（蛋椅）。這只丹麥建築師Arne Jacobsen的作品，自1958年至今熱度不減，在國際拍賣會或二手家具店都能以高價售出。此設計師的代表椅，還有Ant chair（螞蟻椅）、Swan Chair（天鵝椅）等。
「Y Chair」在原廠Carl Hansen & Son資料被稱為「CH24-1950」，也被稱作「Wishbone chair」（叉骨椅），名稱來自它椅背的形狀，像極英文字母Y，也像雞骨的叉骨。丹麥設計師Hans J. Wegner發揮了斯堪地那維亞極致的木工技藝，以傳統的蒸氣方式加壓、彎出美麗的曲線。
Iittala至今熱賣的「湖泊花瓶」，出自建築設計師Alvar Aalto之手，1936年並以此花瓶大放異彩，據說靈感來自他的家鄉─芬蘭的湖泊，他想解放花瓶既定的印象，一出手即成北歐經典，甚至被芬蘭人視為「傳家寶」。此瓶也可變身水杯、筆筒、養小魚、菸灰缸，甚至作為拜拜用的米杯，功能性超強大。也有設計師將其造型，延伸做為天花板的曲線、燈具等。
北歐櫥窗的台北復興館，便能發現許多大師經典之作，目前以Finn Juhl、Alvar Aalto、Eero Aarnio、Ilmari Tapiovaara及Verner Panton五位北歐設計大師為主，也可與北歐經典零距離。
跟著這樣做 把家變北歐風
Alvar Aalto花瓶歷久不衰，是北歐經典之一。 圖／北歐櫥窗、IKEA、Iittala、皇家哥本哈根提供非報
分享+廚房
IKEA今年米蘭發表的METOD廚房系列，強調「新」和「全方位的自由」。如系統廚具以20公分為單位，單位小、變化與彈性更大，簡單積木式設計，能用抽屜、門板、內部配件，組合出上千種不同廚櫃。2種顏色櫃框、20種門板、6種裝飾性門板，就可混搭出數千種組合。
+餐桌
餐桌是凝聚家人的重要場域，自然也被重視家庭生活的北歐人看重。如丹麥於耶誕節前，會打造與家人共享幸福時光的「耶誕餐桌」；每年11月位於丹麥的皇家哥本哈根旗艦店所布置的耶誕餐桌，也成為丹麥人汲取靈感的必逛之地。
+小處混搭
除了mix and match，也可學北歐人的「一物多用」，像將水壺、馬克杯當花瓶，平面的餐瓷也可變成立體的居家風景；或杯子當筆筒、零食罐等。
另如Iittala Vitriini的玻璃寶盒常用來當文具盒、首飾盒等；Meno bag可當寵物提袋，或可作為居家書報收納袋或是菜籃提袋等。
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