2015-06-01 12:11:33 聯合報 記者闕志儒／專題報導
昔日海上霸主英國，以強權成就了「日不落帝國」封號，再以恬靜的湖光山色，為這座島國添了幾分柔情；從景致到人文，英倫之美在「湖區（Lake District）」與「峰區（Peak District）」相襯下，成為旅人值得一探的「後花園」。
湖區 Lake District
英國湖區，湖光山色進入眼簾。圖／摘自Grasmere Gingerbread臉
英國的鄉谷之美，在「湖區」印證了丰采。「湖區」是全英倫最大的國家公園，位於蘇格蘭綿延山巒的坎布里亞（Cumbria）郡內，此處布滿16個湖泊，四周山峰屹立，能見天鵝徜徉湖面，羊群優遊綠色山丘，漫步於此，城市喧囂顯得遙遠，美景從顏料中走了出來，不負它「遊英必去之地」的美譽，而湖水、山林交織而成的景致，是旅人最好的犒賞。
尋訪詩中美境
如詩如畫的「湖區」，孕育出「湖畔派」詩人威廉沃茲華斯（William Wordsworth）。他曾這麼介紹此景，「我不知道有任何地方能在如此狹小的範疇中，揉合光影變化，展現如此壯觀優美的景致。」「湖區」讓沃茲華斯回歸自然本色，成為浪漫主義文學中溫婉清麗代表，讀過他詩集的人，不妨來此一窺他詩句裡的美麗之境。
沃茲華斯居住過的格拉斯米爾（Grasmere）小鎮，處處是古意石板屋，類似電影「哈利波特」中海格的家，灰黑色磚瓦如薑餅小屋；若想體會英國鄉間閒暇，坐在露天咖啡或茶館，欣賞自然風光，配上英式糕點與紅茶，細細咀嚼店家獨門韻味，再寫張明信片寄給親友，分享專屬這裡的愜意時光。
英國知名的薑餅屋店。 圖／摘自Grasmere Gingerbread臉書
分享提到薑餅屋，不得不介紹「Sarah Nelson's Grasmere Gingerbread」。在沃茲華斯長眠的墓園入口旁，就是知名的「Grasmere Gingerbread」，外觀保有385年前原始風貌，店內服務生維持舊時白色圍裙、荷葉邊僕人帽穿著，瞬間讓人掉進時空之流；而它的薑餅遠近馳名，據悉是威廉王子結婚御用喜餅，只要嗑上一小口薑餅，香甜滋味隨即充滿味蕾。
●Sarah Nelson's Grasmere Gingerbread
地址：Church Cottage, Grasmere,Ambleside, Cumbria, LA22 9SW
網站：http://www.grasmeregingerbread.co.uk
消費：6塊紙裝薑餅3.2英鎊起（約台幣153元）
彼得兔的故鄉
生機盎然的「湖區」，也是名著童話「彼得兔（Peter Rabbit）」的故鄉。作者碧雅翠絲波特（Beatrix Potter）以此為藍本，勾勒出集合湖泊、山坡、樹林、農場與小村莊為景的探險天堂，將「湖區」鄉間風景、她的生活寫照，融入一頁頁童趣中。而波特小姐過世後，將多座農場與土地捐贈信託，多樣的自然風光與田園景致幸以保存。
栩栩如生的彼得兔。圖／摘自World of Beatrix Potter臉書
分享「彼得兔」也打響了此地名氣，帶動了以「牠」為名的生意，玩偶、裝飾品、杯碗、書籍等周邊產品，在此應有盡有，而昔日波特小姐故居、彩繪原稿等，依然在「鷹岬（Hawkshead）」以「老樣子」等待書迷朝聖，雖然「鷹岬」熱鬧的一條街、５分鐘就能走完，卻以童話小鎮姿態，持續向世界招手。
不過，波特迷若想快速進入彼得兔世界，得先到「碧雅翠絲波特世界館（The world of Beatrix Potter attraction）」走走。館內有不少數位故事導覽，藏有兔子、大野狼、鵝、貓頭鷹等動物雕像，依不同故事坐落不同展區，栩栩如生的牠們，呈現迷你版的彼得兔世界，是「湖區」最吸睛的人文之旅。
●碧雅翠絲波特世界館
地址：The Old Laundry, Crag Brow,Bowness-on-Windermere, Cumbria,LA23 3BX
網站：http://www.hop-skip-jump.com
門票：成人6.95英鎊（約台幣333元）
渡輪遊湖賞景
記得電影「哈利波特：阿茲卡班的逃犯」中，哈利曾騎鷹馬在空中飛翔掠過的湖水嗎？就在「湖區」的溫德米爾湖（Windermere Lake）。
旅客能搭渡輪遊溫德米爾湖。圖／摘自Windermere Lake Cruises官網
分享距離「波特世界館」不遠處的「波納斯碼頭（Bowness Piers）」，是搭渡輪遊覽溫德米爾湖的據點，有各種路線供旅客選擇，只是湖光景色隨四季、早晚而變，幸運的能在船上享用點心、飽覽湖光山色，若冬天或下午造訪，恐怕只剩濕冷、灰色的浮光掠影，遊湖情趣將大打折扣。
●溫德米爾湖遊輪
地址：Bowness Pier
網站：https://www.windermere-lakecruises.co.uk
船票：成人7.7英鎊起（約台幣369元）
峰區 Peak District
「峰區」宛如一個特大號的綠色公園，鄰近曼徹斯特、里茲和雪菲爾3座城市，這裡環境恬適、圍繞綠草如茵的矮峰，加上地利交通之便，春暖花開之際，遊人如織，被稱為「英國的戶外天堂」。感覺陌生嗎？打開珍奧斯汀（Jane Austen）經典小說「傲慢與偏見」，主人翁生活在18世紀末的英國鄉村生活，鋪排出貴族、鄉紳、地主間的情愛糾葛，就是以此為背景地。
400年莊園慢遊
一般相信，「傲慢與偏見」筆下的浮華，是借用「查茨沃斯莊園（Chatsworth House）」來描繪書裡的豪宅「彭伯利莊園（Pemberley House）」。具400多年歷史的「查茨沃斯莊園」，是座豪華的公爵宅邸，位於寬闊的山谷中，德文特河（River Derwent）在屋前蜿蜒而過，經歷任公爵改建或增建，保存了它壯觀模樣。2005年電影版「傲慢與偏見」取景於此，成為達西先生的家。
查茨沃斯莊園到了春天，綠草如茵、百花盛開。圖／摘自Chatsworth House推特
分享「查茨沃斯莊園」占地遼闊，可分為宅邸、庭園與農場3個區域。宅邸裡裝飾華麗、氣派，有不少雕像、雕刻、繪畫、燈具等撐起貴族的奢華，而宅邸會配合不同時節，舉辦不同主題的展覽，去年就曾以「愛麗絲夢遊仙境」為主題，白兔先生、紙牌僕人、紅心女王、柴郡貓等統統大集合，為莊嚴的莊園添了幾分童趣與夢幻。
愛麗絲夢遊仙境為查茨沃斯莊園增添童趣。 記者闕志儒／攝影
分享淺嘗完貴族味，不妨到庭園、農場走走，外面草原開闊，有假山瀑布、巨大長方形噴水池、森林小徑等，雖仍能嗅出王公貴族的氣息，但時至今日，已成闔家慢活、天倫同樂之處，拉近了與庶民的距離。其中有座層疊小瀑布，不少小孩子踩水蹦跳，玩得不亦樂乎，而紫杉迷宮，則適合給愛冒險的遊人。
●查茨沃斯莊園
地址：Bakewell, Derbyshire, DE45 1PP
門票：成人22英鎊（約台幣1,056元）、小孩16英鎊（約台幣768元）
如果你想去
●航班：國泰航空（02-2715-2333；經濟艙票價25,351元起，需另加稅金約11,170元），需從香港轉機再飛曼徹斯特，提供每周一、二、四、六共4個直飛航班。
●簽證：目前台灣至英國觀光6個月免簽證。
●匯率：1英鎊約台幣48元。
●曼徹斯特旅遊局網站：http://www.visitmanchester.com
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