台灣三大賞蓮區之花蓮馬太鞍 夏日蓮荷花海

2015-06-18 10:44:25 聯合報 記者羅建怡／花蓮報導

原與台南白河、桃園觀音並列為「台灣三大賞蓮區」的花蓮馬太鞍，近年轉型為濕地生態體驗，除了夏日蓮荷花海，還有更多妙趣。

賞蓮季節到，馬太鞍玩趣最多。 圖╱欣綠農園提供

花蓮縣光復鄉馬錫山腳下，是一處湧泉不絕的天然沼澤濕地，溪流的流速與深淺變化，營造出多樣化的生態環境，近百種水生植物、蝶飛鳥舞、蛙蟲唱鳴，處處展現盎然生機。

馬太鞍溼地可見原民捕魚法。 記者羅建怡／攝影

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「欣綠農園」園區後方連接著濕地生態區，兩旁蓮荷盛開，賞蓮期可至10月。還有各種部落DIY，最具特色的要屬阿美族的生態捕魚法「巴拉告」。首先利用空心竹筒，一支支架成長排，上頭覆以樹枝，再鋪上雜草堆，接著利用沼澤河川地形，在河邊濕地挖一小水池，開口一端與河流相連，另一端也開一出水口，如此可讓溪水自由出入循環；魚群會自動躲進巴拉告躲避天敵，等到魚蝦慢慢長大，無法出筒，到時要吃多少、就取多少，可見原民的生活智慧。

馬太鞍濕地有許多DIY體驗活動。 圖╱欣綠農園提供

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農園後方是「馬芙壟餐廳」，隨季節登場的野菜，包括少見的路喬、海菠菜、香水金針等，新鮮又有滋有味的上桌；被稱為「情人的眼淚」的葛仙米、鹽烤鮮魚、加了野薑花香的豬腳、八寶野菜湯等，也都是必點美味。

餐後來一客「腐乳冰淇淋」，是最在地的收口法；或者健康版的冰沙、果汁，都以當地現產新鮮水果打製；私房味則是「嘎咕魯蔬果枝」，主廚加入夏季原住民採摘的紅茄、多多與蜂蜜合味。電話：03-8701-861。

馬太鞍附近的民宿也多半小而美，接近濕地的「石頭屋」，有2~6人房，以百餘噸當地的頁岩堆砌而成。民宿主人可提供客製化建議行程，以及生態解說、DIY等體驗。每房2,400元起。電話：0932-656080。

賞蓮，看這裡！

■台南白河

6~8月。栽種品種以大賀蓮（大憨蓮）、建蓮（見蓮）、石蓮、白蓮、香水睡蓮為主，以大賀蓮與建蓮最普遍，也是採集蓮子的主要來源。蓮田主要分布在蓮潭、廣安、玉豐、大竹和詔安等地區。

■桃園觀音（北觀音）

5~8月。以觀賞品種的大賀蓮、香水蓮為主。境內數十家休閒農場及蓮園，多半集中在大堀、藍埔村及草漯等區域。草漯有廣達數甲的大片蓮花田，視覺震撼。

花東騎遊部落

觀光局東部海岸國家風景區管理處舉辦自行車遊部落的行程。安排名人帶隊，也結合傳統膠筏、自行車、原鄉樂舞、秀姑巒溪泛舟及幾米的部落藝術散步等行程。

旅行採「巴士+鐵馬」雙接駁的方式，分別以花蓮市、台東市為起點，包括體驗東海岸北段部落的「蕊雅斯奇幻行旅」、泛遊秀姑巒溪與沿線部落的「奚卜蘭慢旅行」及漫遊東海岸南段部落的「寂里雅籟輕騎漫遊」等，費用3,800~4,700元。

活動至11月底共舉辦8個梯次，也提供客製化遊程。活動官網：http://www.u-design.url.tw/2014bike。