2023年2月5日 星期日

泰國的料理| 海鮮(2012)

DSCF72552013/09/30
雖然家裡有很多好吃的東西 ,
堂哥還是帶我們去打打牙祭 開懷大笑 

這次來泰國 ,去吃了很多
當地小吃和料理 ,每天都
打飽嗝哩  !



去探訪親戚時, 堂哥帶我們去吃同鄉的料理, 就在街上 ,
去時老闆娘他們說起家鄉話,也大約知道他們在這過得很好。

DSCF7253

晚上時就去餐廳吃飯 ,這邊的餐廳有很多類型, 有得是現炒 ,也有很多海鮮料理 !

DSCF7297DSCF7298

這邊的餐廳會把賣的東西放在外面 或掛起來, 任君挑選。

DSCF7296DSCF7299

來泰國吃海鮮真得很經濟實惠 ,就像我們在台灣去海口吃海產那般 ,但有些料理的方式比較
不一樣 ,可以吃到不同做法,心裡會想好像去哪吃那般,但其實我覺得自己在台灣吃海鮮反而
沒有那多 ,大部分都是飯、麵 、滷肉、排骨、牛肉之類和小點式餐飲。有時候吃合菜就會吃到
海鮮料理, 我想這是出門時家人比較喜歡點合菜的原因。

DSCF7301DSCF7302

DSCF7303DSCF7306

接下來的行程是大堂哥和二堂姊帶我們出遊, 我們去了喀比 ,那裡的海鮮也很有名 !!
做法就有些不太一樣 ,其實每家都有他們料理的方法 帥哥

DSCF7431DSCF7428

DSCF7432DSCF7433

DSCF7434DSCF7435

肥滋滋的海鮮不論是紅燒、 酥炸、 辣炒 、清蒸都有不同口感喲 飛吻

後來堂哥以及其他親戚見面時都有請我們吃飯 , 每餐都很豐富 。可是因為有其他長輩在,
怕被認為不禮貌, 結果沒拍 ,只好說抱歉 轉動眼珠

家裡對面也有一家泰式料理, 也是家常小吃, 口味很多, 很辣 !!魔鬼(很辣的感覺)
忍不住多吃幾口飯, 拌麵也是熱戀 還有附類似酸菜 ,湯點 很棒

DSCF7309DSCF7307

DSCF7308

光是咖哩就有很多種 , 我點的綠咖哩還蠻辣的耶 !! 旁邊附的青菜可隨意吃 , 清清辣味 少來了!

以前去南部 ,晚上很安靜, 即使是夜市 ,也不會很晚。 但是這回堂哥說, 現在他們也風行喝茶飲 ,像台中以前泡沫紅茶那般 ,有些店家也開始那樣經營 。
 
只不過他們不是賣泡沫紅茶, 而是賣泰式奶茶和咖啡 ,而且用的方式不太一樣 , 有的加煉乳,也還很甜,可是口味不太一樣, 加上冰塊 ,沖淡了甜味但很好喝。

因為我的相機記憶體已經不夠了 ,結果沒拍 嚎啕大哭
到現在還是很懷念, 有機會可去嘗試看看啦  飛機  碗

沒有留言:

張貼留言