咖路麻吉報報: 清邁古城｜蒲屏皇宮｜The FACES Restaurant ｜ HUMMUS Restaurant

Posted on 2019-10-13
清邁有很多山區森林，裡面有些叢林活動，登山野徑，舒緩身心也有可當大象志工，幫助大象的生活。

而我們農技團也和泰北有溫帶水果技術交流，種植發展已多年，這兒農產品很多元。
素貼山離古城大約一個小時內的車程，除了有聞名的雙龍寺外，另外就是拉瑪九世建造的蒲屏皇宮。

在泰國，人民很尊崇和感念拉瑪九世。他生前很喜歡這裡，皇室成員以此作為度假皇宮來此居留或招待貴賓。
這兒很清幽，很像士林官邸。皇后很喜歡玫瑰，在這種了很多不同品種，也呼應了這座城市的美名。
附近則像溪頭那般，森林和造景交錯。但是因為很多地方不能進入，也不能拍照，且人民是不能隨意談論皇室。
入內衣著則把關很嚴，若太暴露，門口可租借泰服。

這裡的建築與曼谷皇宮相似，泰國建築遺產最受人注目的就是佛寺，曼谷的玉佛寺堪稱代表性。
奔放的色彩，聳入雲霄的線條及具有特定宗教功能的建築體。屋頂綠色和金色磁磚，據稱代表龍的麟片。
高聳屋簷代表頭，屋頂通常有三層，表示佛教中的三寶 – 佛陀佛法和僧伽。

我是參加雙龍寺和這裡半日套裝行程，時間受到限制，並沒有逛完，
若是自己搭車比較可以安排時間回到古城後，就在塔佩門旁閒逛，這兒很熱鬧。
城門內外不僅旅館餐廳林立，幾乎所有的商業活動，都集中在附近和古城內。

The FACES Gallery & Gastro Bar – Restaurant
(以佛像和花草為元素的餐廳，炸蝦楓糖蔬食、椰奶南薑雞肉湯、咖哩餅皮、薄荷、檸檬蘇打)
廣場可以餵鴿子也有人兜售飼料，才想著準備找地方吃飯，沿著城牆漫步..

(沿路風景)

看到一間在巷子底的好像有個餐廳，很好奇地走進去~

這樣，還看不出甚麼哩~

牆壁上倒是有很多塗鴉，可以在這拍照，走到底有段路，有點懷疑人生…
一面走還一面遲疑，不曉得會遇到甚麼 ~~

快接近時倒是有很多小巷，很像眷村的感覺，招牌寫著鷹嘴豆.. 蔬食 ..原來是中東料理呢~

其實只吃過沙威瑪烙餅之類，還沒吃過其他，所以就來嘗試囉~

~

菜單有附中英泰說明，所以不擔心，只是翻譯很有趣。 XD

我點了石榴糖蜜綜合果汁、番茄生肉、菲達奶酪和皮塔餅、花椰菜三明治、
沒一樣吃過，所以很高興有機會嘗試 ~

番茄生肉是把番茄切薄片，撒上鹽、橄欖油和青檸調味，淋上芝麻醬和蜂蜜，加上烤杏仁
菲達奶酪就是將兩個雞蛋和菲達奶酪，混入傳統的番茄和鷹嘴豆泥，配上芝麻醬而成的鍋物湯醬，佐皮塔餅吃
花椰菜三明治，看起來只有烤花椰菜，但皮塔餅裡面還放入芝麻醬鷹嘴豆泥熱鷹嘴豆滷蛋番茄黃瓜和生菜
內容很豐富又很飽腹。
我真的很厲害，都知道耶!! 呵呵 ~其實是菜單把內容物都寫出來了。